И в шутку, и в серьёз

Так случилось, что моя семья перебралась жить в новую квартиру и соседкой по подъезду стала Ольга, с которой мы вместе работали в техникуме. Я там читала курс математики, а Ольга вела технологию, иными словами, «Домоводство». Общение складывалось неплохо: мы были почти ровесницы (Ольга на два года старше).

Ольга сразу привлекала к себе внимание: статная, красивая женщина, умеющая «себя подать». И только общаясь с ней ближе, к своему удивлению я узнала: у Ольги всего шесть пальцев на руках. Правая нормальная, а на левой только один – большой палец. Так родилась. И при этом человек преподаёт домоводство т.е. прекрасно готовит, шьёт, вышивает, консервирует и имеет в доме идеальный порядок. Иными словами, умеет делать то, с чем некоторые и с десятью пальцами не справятся точно (например, я).

         То, как управлялась Оля на кухне можно было назвать мастерством высшего класса. Удивлять и угощать – две вещи, которые постоянно присутствовали в жизни домовитой соседки. Это у неё я попробовала впервые многие блюда и взяла их на заметку. Как-то вечером, обсуждая свои женские дела, мы сидели, конечно, у Оли на кухне. Небольшая компания из трёх человек веселилась и экспериментировала. Помимо нас с Ольгой присутствовала ещё Галина – домохозяйка из квартиры напротив Оли. А ещё рядом крутился пёс – Джим (спаниель).

         - Девчата, вы когда-нибудь жаренную морковку ели? – вдруг спросила хозяйка.

         - Ну, ты нас совсем за безруких что ли держишь? – возмутилась Галина.

         - Конечно, обжариваем. Для супов, например, – подхватила я.

         - Да, я не об этом! Сейчас покажу. – и она показала сразу два фокуса.

Ольга быстро помыла и очистила пару морковок, потом нарезала их толстой соломкой, совсем не так, как мы пассируем для супа. Пока Оля всё это проделывала с морковью, рядом крутился Джим и всем своим видом показывал: «Я голодный! Дайте кусочек!» И Оля скидывала остатки моркови в широко открытую пасть Джима. Тот смачно хрумал и снова открывал рот.

         - Лихо! Прямо безотходное производство! – удивилась я.    

- Это что! Он так все очистки съедает! Джиму уже пять лет. И всё бы ничего, но появилась у нас проблема – рассказывает Оля.

– Некому гулять с ним. Сын сказал, что раз сами захотели завести собаку, то сами и гуляйте. Муж устаёт, приходя с работы. А я всё у плиты. Это ведь надо время спуститься с пятого этажа, погулять, вернуться. Если же так отпустить, то пока он всех дам нашего околотка не осчастливит своей любовью – не вернётся. Недели на три пропадал. Сначала волновались, искали. Потом привыкли. Но решение нашлось, само собой.

         - И что вы придумали? – мне стало интересно.

         - Сейчас увидите! – и Оля отрезала кусочек вкусной колбаски. – Джим! На! Хочешь?

Собака лязгнула зубами и часто задышала, показывая, что не откажется от лакомства. Это вам не хвостик морковки.

А Оля убрала руку с кусочком колбасы за спину и сказала:

         - Иди, гуляй! Как придёшь – съешь! – и в ту же секунду Джим рванул к дверям. Она ему открыла, и пёс на огромной скорости покинул и квартиру, и подъезд.

         - И что теперь? – не поняла Галина.

         - А теперь мы с вами дожарим морковку! – и Оля кинула в кипящее масло на сковороде нарезанную морковь. Она всё время помешивала её. Мне было поручено быстро нарезать чеснок (три крупных зубчика).  Что и было сделано. В конце жарки, когда морковка была в полуготовности (обязательно надо, чтобы морковка чуть хрустела) она скинула к морковке чеснок, посолила и поперчила красным и чёрным перцем. Горячую морковь поставила в красивой тарелке на стол, нам подала вилки и индивидуальные тарелочки. Наверно, минут десять стояла полная тишина – блюдо поглощалось с неимоверной скоростью и аппетитом. Ни Галина, ни я ещё не пробовали столь пикантной и необыкновенно вкусной морковки. А затем мы с Галиной дружно спросили: «Добавка есть?» Ольга даже засмеялась от произведённого эффекта. Вторая порция жаренной морковки ушла с той же скоростью. «Эту морковку можно есть и холодной! Также вкусно. И добавлять к ней разный гарнир.» - пояснила Оля

Внезапно скрипнула входная дверь и в кухню вбежал запыхавшийся Джим. Оля протянула ему колбасу, которая в мгновение ока исчезла в пасти собаки. Мы сидели с открытыми ртами не в силах поверить своим глазам.

         - Это как? – спросила я.

         - Да, очень просто! Только колбаса или ещё что-то вкусненькое заставляет Джима забывать про амурные похождения! – рассказала наша хлебосольная хозяйка.

Внезапно Джим басовито залаяв, бросился в прихожую. Это не походило на поведение всегда добродушного и спокойного пса.

         - Одно из двух: либо пьяный кто-то пришёл, либо мент! – отреагировала на поведение Джима Оля. – Надо пойти глянуть кто там!

Из прихожей послышались приглушённые голоса. Затем Оля вернулась.

         - Два в одном! – сообщила она и видя наши удивлённые лица, пояснила. – Сосед алкаш и мент в одном лице. Вот Джим и злится. Сегодня хотел погладить собаку, даже руку протянул «Для налаживания контакта». Хорошо не так пьяный – ещё реакция хорошая – успел отдёрнуть. А то Джим сегодня ещё и человечиной поужинал бы.

Это конечно был чёрный юмор. Хотя, кто его знает. Хозяйке видней.

         Через два года наше приятное общение закончилось – Оля решила продать квартиру и уехать всей семьёй в другой город. И, примерно за две недели до отъезда, потянулись провожающие. Это были разные компании, чаще совсем не знакомые между собой.

Я всегда удивлялась, глядя на её мужа: «Как Гриша терпит все эти постоянные кормёжки?» И к тому же это непрерывное посещение чужих людей. По моим наблюдениям, у Ольги совсем не было свободного времени. В их квартире стояла тишина только в одном случае – когда там никого не было. Но Гриша очень любил свою жену и довольствовался малым, если гости ему не нравились или он не хотел общаться, то просто сидел в своей комнате.

Однажды я решила завести тесто, но в холодильнике не оказалось яиц. У кого занять? Только у Оли, у которой всегда всё есть. И я пошла к ней. Дверь открыл Гриша и сообщил, что жена ещё на работе. Я уже хотела уйти, но сама от себя не ожидая, спросила Гришу:

         - Гриша, у тебя нет пары яиц?

         - Есть, и как раз пара. Только вдруг они понадобятся Оле! – ответил он и мы уставились друг на друга, понимая, как двусмысленно прозвучал диалог. За ужином мы очень хохотали, вспоминая происшествие, а Гриша просто молча улыбался.

         В один из вечеров пришла очередная компания. Оля чувствовала себя в своей стихии.

Она угощала гостей и так всем нравилось находиться в этом доме, что решили не расходиться до утра.  Даже мы, живущие этажом ниже, остались у добрых соседей. Улеглись уже под утро. Места хватило всем. Понятно, что после шампанского, вина и водки у всех болела голова и страшно хотелось пить.  Время от времени гости пробирались по одному на кухню и пили холодную воду, предварительно минут пять сливая её из-под крана. Пришла и моя очередь. Я встала у раковины, слила воду и стала пить. И вдруг раздался старческий голос: «Жрать-то дашь?!» Я замерла на пол глотке, точно зная, что все гости достаточно молодые. Старше сорока пяти лет никого не было. Оглядев всю кухню, я не нашла того, кто говорил. Тогда продолжила пить. И снова тот же голос: «Жрать-то дашь?» Стало так жутко, что я уже хотела пойти разбудить хозяйку. Я стояла между мойкой и холодильником. И теперь вместо того, чтобы оглядывать кухню, подняла глаза и посмотрела на холодильник. Там стояло какое-то конусо образное сооружение, накрытое женским лёгким платком. Осторожно стянув платок, я увидела «подарок семейству» - в большой клетке сидел огромный серый попугай – абсолютно невежливое и невоспитанное создание.

          Ольга давно живёт далеко от нас. Мы продолжаем общаться. Теперь либо по скайпу, либо, когда она приезжает, соскучившись по родине, друзьям и своим родителям. Приезжает ненадолго, потому что там -  в новом частном доме её ждёт умный и ласковый пёс Джим.